23시 59분의 잉여로운 잡담실

일이 잘 안돼서 United States Army Logistics : An Anthology 1 권을 끄적거리고 있는데 남북전쟁 당시 미육군의 급식규정에 대한 구절이 눈에 들어옵니다 . 제가 먹는걸 좋아해서 이 책을 처음 샀을 때 따로 표시해둔 부분...

요리를 매일 만들어 먹기는 귀찮고 그렇다고 삭막하게 인스턴트 음식으로 때우기가 귀찮을 때는 그 사이에서 절충점을 찿아야 합니다. 결국 한 3년 전 부터 적당한 물건을 하나 만들기 시작했습니다. 즉 돼지고기와 막대한 양의 양파, 마늘을 대충 볶은 뒤 고...